La Hotelul Coco-Mat din Atena, papucii, sacii de rufe și uniformele personalului sunt făcute din cearșafurile și prosoapele aruncate de la hotel, iar întregul proces de fabricare poate fi văzut la etajul trei al fabricii, unde are loc un exercițiu curios de durabilitate și economie circulară.

Fabrica se află pe strada Kodogianni din zona industrială Kifissiá, ultima stație de pe linia verde de metrou a surprinzătoarei Atene, iar acolo se pot auzi mașinile de cusut zgomotoase cum își fac treaba cu spor. Hassan, Giannis și doamna Eleni lucrează cămăși, pantaloni și niște papuci cu țesătură și bază din fibră de cocos. Tocmai acesta este materialul de origine al brandului de succes Coco-Mat care produce pături, mobilier, biciclete din lemn, dar deține și cinci hoteluri care combină luxul nordic cu atmosfera mediteraneană.

Emma Efmorfidi, fiica fondatorului Coco-Mat, Paul Efmorfidis, este responsabilă de acest proces, prin care compania transformă toate materialele uzate, dar reutilizabile, în produse care au o a doua viață.

„Am început cu niște sandale. Fiecare pereche a fost unică și diferită de celelalte cu ideea de empatie, de diversitate. Talpa este din fibră de cocos, care este vizibilă pentru a da ideea de transparență”, povestește ea.

Papucii clienților hotelului sunt confecționați cu talpă din fibră de cocos și cu resturi de prosoape aruncate de unitățile hoteliere.

Emma Efmorfidi a observat că lanțurile de hoteluri creau „multe deșeuri”, așa că a decis să le refolosească pentru a le restitui clienților (în cazul papucilor) sau personalului sub formă de cămăși, de exemplu. „Această cămașă era înainte un cearșaf de hotel”, scrie pe una dintre hainele de lucru.

„Ideea a fost un efort colectiv”, spune tânăra director executiv, „a ajutat și tatăl meu, foarte ingenios și puțin haotic (râde). O altă idee a venit de la un hotel din afara lanțului nostru, ne-au întrebat dacă le putem transforma cearșafurile vechi în saci de rufe. Am spus da, desigur.” Până acum, au reciclat 10.000 de prosoape și 5.000 de cearșafuri.

Înapoi la Atena, papucii cu talpă din fibră de cocos și prosopul vechi, sacul de rufe și mai multe articole de îmbrăcăminte reciclate vă așteaptă în camerele hotelului Coco-Mat BC din Atena, de cinci stele care își prezintă categoria cu o atmosferă luxuriantă și relaxată, deoarece hotelul se joacă cu toate elementele posibile ale naturii

Curtea din spate a hotelului este o carte poștală a celei mai pure Atene, un oraș care prosperă devorând frumusețea și decadența și sufocându-se cu ambele. Camerele sunt astfel decorate încât te vor face să te simți cu adevărat ca acasă- poți cumpăra patul pe care dormi și, cu fereastra deschisă, auzi simfonia îndepărtată și încântătoare a traficului de pe bulevardul Singrou, nu departe de o veche berărie, acum muzeu.

Pentru a vedea Acropola, trebuie să urci la etajul opt, unde poți face și o baie. Mai vezi, impetuos, dealul Likavitos (“al lupilor”), cu bisericuț în vârf care îmbrățișează cartierele  Exarchia și Kolonaki.

Hotelul răsare ca o mică junglă într-un loc  unde nimeni nu se așteaptă. Intre spa si sala de sport se afla un magazin de unde poti cumpara produsele casei: de la sapun pana la pat, care este originea afacerii familiei.

Între magazin și spa, există un spațiu de relaxare cu un iaz în care peștii colorați flutură și altul, separat, în care țestoasele lenevesc, scoțând capetele pentru a se relaxa sub un soare foarte blând. Pe fundal, o înregistrare a păsărilor ciripind pașnic sporește starea de bine.

Totul este nou în hotel (unul dintre cele cinci din brand), chiar și ruinele care strălucesc lângă recepție și dau numele stabilimentului: BC (Before Christ). BC este foarte primitor, pentru culorile sale, pentru liniștea sa, pentru micul dejun, plin de produse și produse de patiserie tipice, precum prăjiturile cu brânză și spanac, precum și bougatsa dulce, care este o rudă apropiată a pastéis de Belém din Lisabona.

Sursa: Lavanguardia.com