Pasionații de vin și iubitorii de fine dining s-au adunat pe malul pitoresc al lacului Snagov, pentru un eveniment de neuitat intitulat „Meet the Moldovan Wines by the Lake”. În cadrul acestui eveniment, organizat de Asociația Micilor Producători de Vinuri din Moldova, iubitorii de vin au avut ocazia de a degusta noi sortimente de vin și de a experimenta paringul deosebit dintre vinurile moldovenești de autor și felurile fine de mâncare special pregătite în restaurantul Snagov Club, de pe marginea lacului din apropierea Bucureștiului.

Printre personalitățile care au participat la această seară memorabilă s-au numărat celebrele Diana Dumitrescu, Cristina Herea și Cristina Cioran, bine-cunoscuta cântăreață Roxana Nemeș, precum și prezentatoarea TV Dana Săvuică, cunoscutul om de radio, Alex Grecu, alături de creatori de conținut de top din țara noastră. Toți cei prezenți s-au bucurat de un apus de soare spectaculos și de-o voie bună contagioasă pe marginea lacului Snagov, într-un decor de poveste.

Marina Samoilă – expert în vinuri, a fost prezentă pentru a aduce în prim plan calitățile vinurilor de peste Prut. Aceasta a prezentat povestea din spatele fiecărui pahar degustat și a îndrumat participanții să descopere aromele și notele distincte ale vinurilor prezentate. După cum ne-a povestit Marina Samoilă, pentru ca prietenii moldoveni au dorit să scoata din visterie multe vinuri, paringul dintre vinuri si preparate s-a făcut atipic, anume 2 vinuri langa 1 fel de mancare creand astfel și mici discuții despre ce vin se potriveste cel mai bine cu respectivul fel de mancare. Vinurile si mancarea au fost asa:

I’m Winery Prosecco si Vinum Estate Blanc de Blancs spumant metoda traditionala au fost asociate cu Foie gras prajit cu unt de cacao, dulceata de rosii cherry si tartar de Mango cu pudra de lavanda

Enoteria Palton Chardonnay 2022 si Minis Terrios au avut parte de o asociere cel putin surprinzatoare cu Supa catalana cu branza de capra, uimirea tuturor a fost cat de bine a functionat aceasta asociere.

Atu Winery Codrinschii (soi local) Rose si Crama Mircesti Rose langa File de lup Semi-crud gatit in lima si esenta de brad cu piure de cartof dulce cu menta, asociere care este perfecta oricand

Domeniile Pripa – Rara Neagra 2019 langa Cotlet de miel cu piure de telina si legume baby cu cenuse de sfecla si sos de vin rosu a fost vedeta serii.

Seara a fost incheiata de sabrarea facuta de Arcadie Scobiola, Prosecco-ul I’m Winery si Mousse-ul de ciocolata alba cu truffe, crema de mar si mango si pudra de trandafiri.

Această inițiativă a Asociației Micilor Producători de Vinuri din Moldova a avut ca scop promovarea vinurilor locale și a creat o oportunitate pentru a evidenția talentul, măiestria și pasiunea micilor producătorilor moldoveni de vin. Printre băuturile degustate s-au regăsit vinuri de autor de la cramele I’M Winery, Vinum Estate, Enoteria Platon, Minis Terrios, ATU Winery, Crama Mircești și Domeniile Pripa.

”Un eveniment în asemenea format a fost o premieră pentru noi și a reprezentat o experiență unică. Ne-am bucurat de căldura și aprecierea extraordinară a publicului select, într-o locație perfectă. Am reușit să aducem doar o mică parte din potențialul vinurilor produse de membrii noștri, iar selecția noastră a avut în vedere diversitatea și caracteristicile specifice terroir-ului regiunilor vinicole din țara noastră”, a declarat Elena Tomescu, director executiv Asociația Micilor Producători de Vinuri din Moldova.

Evenimentul „Meet the Moldovan Wines by the Lake”, organizat cu suportul financiar al Proiectului USAID Competitivitate și Reziliență Rurală în Moldova, a fost unul de succes. Această experiență deosebită a subliniat frumusețea și calitatea vinurilor moldovenești, evidențiind patrimoniul vinicol al țării și atrăgând atenția asupra diversității și gustului unic pe care acestea le oferă.

Pentru mai multe informații despre vinurile moldovenești puteți accesa site-ul: vindeautor.md.